お悩みバレンタイン失敗しないレシピー

公開日: : 女性の悩み

絶対失敗しないバレンタインレシピ

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バレンタインデーまであと数日! 「去年、頑張ってチョコを手作りしたのに、まずかった」、「高価なチョコレートを渡したのに、義理チョコと間違われた」、「大事な人に思いを伝えられなかった」など、いろいろな気持ちがいきかうバレンタイン。

「今年のバレンタインこそは、手作りのものを作って、あの人をあっと驚かせたい!」と思っている人も多いのではないでしょうか。

日本最大の料理サイト、クックパッドが実施したアンケートで、今年のバレンタインに作りたいもの“ベスト5”が明らかになりました。

1位:チョコレートケーキ・ブラウニー(58%)

2位:チョコレートクッキー(24%)

3位:その他のチョコレートのお菓子(23%)

4位:生チョコ(22%)

5位:バレンタイン用にアレンジした食事(19%)

58%と圧倒的にチョコレートケーキ・ブラウニーが人気なのですね! ですが、レシピを決めるのは、「今週末以降」と回答した人が全体の約半数。実際に作る予定日は、「2月13日(バレンタイン前日)」の回答が41%で最多との結果。

バレンタインデーまであと数日ですが、まだ渡すものが決まらず、何を作ろうか焦ってる人も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、人気料理ブロガーの奥津純子さんに、失敗せず、おいしく作れる、ブラウニーのレシピを教えていただきました。

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■チョコバナナのヨーグルトブラウニー(4人分/調理時間45分)

[材料]

・バナナ 2本

・ヨーグルト 150g

・卵 2個

・ビターチョコレート 30g〜

・サラダ油 大さじ2

(以下、材料A)

・ココア 大さじ2

・アーモンドプードル 大さじ2

・ベーキングパウダー 小さじ1

・薄力粉 100g

・砂糖 大さじ2

 

[作り方]

(1)バナナは8mm幅16枚分薄切りする。残りは1cm角に切る。粉類をふるう。

(2)1cm角のバナナ、ヨーグルト、卵を入れよく混ぜ、さらに油を入れ混ぜる。材料Aの粉類を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜたら、型に流し込む。

(3)その上に、切ったバナナを均一に並べ、不揃いに割ったチョコレートを散らす。210度で30分焼いたらできあがり。

[ポイント]

お好みでクルミ等をちらしてもOK。よく冷ましてから切ると、上のチョコもカリカリになります。

 

バナナとヨーグルトを加えた、ヘルシーでおいしそうなブラウニーですね! 甘さ控えめのこのブラウニーなら、簡単に作れて、男性受けも間違いなしではないでしょうか。意中のあの人をあっと驚かせるためにも、ぜひ参考にしてみてくださいね。

 


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